Le restaurant “ La kaza” : Un Paradis Culinaire à Grand Baie
Récemment, nous avons eu la chance de découvrir le restaurant “La Kaza”, un établissement situé en bord de route à Grand Baie, offrant une vue imprenable sur la plage. Notre expérience culinaire dans ce cadre idyllique a été mémorable à bien des égards.
Dès notre arrivée, nous avons opté pour un Tipunch au citron vert, une boisson rafraîchissante qui a parfaitement ouvert notre appétit. L’Agneau Grillé que nous avons choisi était préparé à la perfection, et sa présentation était tout simplement excellente. Nous tenons à féliciter le chef pour son talent incontestable.
Le Curry de Poulet et de Crevette que nous avons également dégusté a comblé nos attentes en matière de saveurs mauriciennes authentiques. Chaque bouchée était un voyage gustatif au cœur de l’île Maurice.
Une véritable surprise nous attendait avec la VIEILLE ROUGE entière et sa Marinière du Lagon, servie à Nona. Cette belle pièce était une petite exception, car Nona avait fait la demande de la déguster avec des frites au lieu du riz habituel. Le restaurant “La Kaza” a su répondre à cette demande avec grâce.
Notre expérience au restaurant “La Kaza” ne s’est pas limitée à la nourriture délicieuse. Nous avons également été impressionnés par le service impeccable que nous avons reçu. Hemant, âgé de 22 ans, travaille au restaurant depuis 18 mois et s’est avéré être un serveur compétent et attentionné. Nous avons été accueillis par Rinaelle, qui a ajouté une touche chaleureuse à notre expérience.
Il est à noter que le restaurant “La Kaza” a déjà 4 ans d’existence, une preuve de sa popularité et de sa constante qualité.
Pour clôturer cette expérience culinaire en beauté, nous avons décidé de savourer un petit cocktail en guise de dessert : une délicieuse Pina Colada, qui a été le point d’orgue parfait à notre repas.
Félicitations à la cuisine et au chef Mike, ainsi qu’à son commis Armel, pour les magnifiques présentations de plats et la qualité des mets servis. Nous ne savons pas qui est le patron, mais il peut être fier de son équipe exceptionnelle.
En conclusion, notre visite à “La Kaza” à Grand Baie a été une expérience gastronomique qui restera gravée dans nos mémoires. Ce restaurant offre bien plus que de délicieuses saveurs ; il offre une atmosphère conviviale et une vue panoramique sur l’une des plus belles plages de l’île Maurice. Une adresse à ne pas manquer pour tous les amateurs de cuisine mauricienne authentique et de moments inoubliables.
