Le Restaurant le Domaine
Le Restaurant le domaine est un véritable trésor culinaire de l’île Maurice, avec une histoire qui remonte à près de 30 ans.
Le fondateur, Manen, a commencé son aventure culinaire seul, avec seulement quelques tables et une vingtaine de places assises, dans le lieu-dit « le bar marin ». À cette époque, le lieu était fréquenté uniquement par des hommes, et il n’y avait pas de toilettes pour les dames.
Cependant, Manen ne s’est pas découragé et a persévéré, en offrant une cuisine mauricienne authentique et savoureuse. Son travail acharné a finalement porté ses fruits, et aujourd’hui, Le Domaine est devenu un lieu de rencontre prisé par les Mauriciens et les touristes.
Le restaurant familial est maintenant dirigé par Manen et sa femme Madevi, qui ont élevé deux enfants, Avissen et Issen, qui travaillent également dans le restaurant familial. Le Domaine emploie désormais plus d’une vingtaine de personnes, du jardinier aux serveurs, en passant par le personnel d’entretien et bien d’autres.
Le Domaine est un endroit très accueillant, avec un personnel actif et disponible pour aider à répondre à toutes les demandes des clients. De plus, les prix sont très attractifs pour la qualité des produits proposés. Le menu est varié, avec une grande sélection de plats mauriciens, allant de l’agneau curry aux assiettes de poisson grillé superbement garnies, en passant par le shop suey de calamars et crevettes, le poulpe safrané, et bien plus encore.
Le restaurant dispose maintenant de plus de 220 places assises et offre également un espace de jeux pour les enfants, ce qui en fait un endroit idéal pour se détendre et se régaler en famille ou entre amis.
Le Domaine est un lieu typique et convivial, où vous pourrez découvrir la cuisine mauricienne authentique tout en vous faisant de nouveaux amis.
La passion de la famille pour la cuisine et leur amour pour leur travail est palpable dans chaque recoin de l’établissement. Venez découvrir le restaurant Le Domaine, et profitez d’une expérience culinaire inoubliable !
